Linecké dvojfarebné hviezdičky

Jednoduché linecké keksy s vôňou škorice alebo vanilky.
recept,fotorecept,múka hladká,múka hladká,múka hladká,maslo,kakao - prášok,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 80 311 | gramov kcal | |
cukor vanilkový | 0 ?? | kcal | |
cukor škoricový | 0 ?? | kcal | |
kakao - prášok | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | ½ 2 | čajovej lyžičky kcal | |
maslo | 150 1101 | gramov kcal | |
múka hladká | 225 781 | gramov kcal | |
múka hladká | 0 ?? | kcal | |
vajce slepačie | 1 88 | kus kcal | |
vaječný žĺtok | 1 57 | kus kcal |
Recept
1.
múka hladká 225 gramov • cukor práškový 80 gramov • kypriaci prášok do pečiva ½ čajovej lyžičky • maslo 150 gramov • vaječný žĺtok 1 kus
V múke rozmiešame cukor a kypriaci prášok. Pridáme nakrájané maslo a vaječný žĺtok. Vypracujeme cesto.

2.
kakao - prášok 1 čajová lyžička
Cesto rozdelíme na jednu a dve tretiny. Do menšieho cesta zapracujeme kakao. Cestá uložíme na hodinu do chladu.

3.
Dosku posypeme múkou a rozvaľkáme bledé cesto na hrúbku asi 3-4 mm. Vykrajujeme väčšie hviezdičky.

4.
vajce slepačie 1 kus
Hviezdičky poprekladáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme ich rozšľahaným vajíčkom.

5.
Na doske posypanej múkou rozvaľkáme tmavé cesto na hrúbku asi 3-4 mm. Vykrajujeme malé hviezdičky.

6.
cukor vanilkový • cukor škoricový
Tmavé hviezdičky položíme na bledé a opäť potrieme vajíčkom. Tmavé hviezdičky posypeme škoricovým alebo vanilkovým cukrom.

7.
Pečieme 8 min. pri teplote 180°C.

8.
Hviezdičky z plechu poskladáme až po dôkladnom vychladení.

Dobrú chuť!