svetvomne.sk

Vianočné kávové keksy

Vianočné kávové keksy

    

Chrumkavé koláčiky na čas sviatočný.

Kuchtil

Počet porcií

30

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

múka hladká 200 gramov  cukor práškový 75 gramov  káva čierna instantná 2 čajové lyžičky  mandle mleté 50 gramov  soľ 1 štipka  maslo 150 gramov  vajce slepačie 1 kus

Do misy nasypeme múku, cukor, kávu a mleté mandle. Pridáme štipku soli, maslo a vajce.

2. 

Vymiesime cesto ktoré necháme v chladničke hodinu odpočívať.

3. 

Cesto vyberieme, spravíme z neho valček ktorý rovnomerne rozkrájame na 30 kúskov. Každý kúsok spracujeme do tvaru guľôčky. Guľôčky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie v dostatočných odstupoch od seba. Potom ich rukou roztlačíme na malé placky.

4. 

Do stredu placky urobíme opačným koncom varechy priehlbinku. Keksy pečieme 10 minút vo vyhriatej rúre na 180°C. Necháme vychladnúť.

5. 

čokoláda biela

Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu.

6. 

Jamky v keksoch naplníme touto čokoládou.

7. 

poleva cukrárska čokoládová

Rozpustíme tmavú čokoládovú polevu a po stuhnutí bielej čokolády v jamkách, keksy čiastočne do tmavej namáčame.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť