Kokosové kocky
Tieto sladučké mini koláčiky zaujmú na chuť i na pohľad.
recept,fotorecept,kokos strúhaný,kokos strúhaný,maslo,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 25 | gramov | |
džem malinový | - | ||
kokos strúhaný | 140 | gramov | |
kokos strúhaný | - | ||
maslo | 125 | gramov | |
múka hladká | - | ||
múka polohrubá | 125 | gramov | |
poleva cukrárska biela | 100 | gramov | |
vajce slepačie | 1 | kus | |
čokoláda | - |
Recept
1.
kokos strúhaný 140 gramov • múka polohrubá 125 gramov • cukor práškový 25 gramov • maslo 125 gramov • vajce slepačie 1 kus
Kokos, múku, cukor, nakrájané maslo a vajíčko vložíme do misy.

2.
Vypracujeme kompaktné cesto a odložíme do chladu na 30 minút.

3.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3-4 mm. Vykrajujeme 2x2 cm veľké štvorce. Vykrojené ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.

4.
Pečieme 10 min. pri teplote 170°C.


6.
poleva cukrárska biela 100 gramov
Roztopíme polevu, nanesieme v tenkej vrstve na spojené štvorce, rozotrieme,...


8.
...a jednotlivé kocky od seba ihneď oddelíme, aby s polevou k sebe neprituhli.


Dobrú chuť!