Čajové pečivo
![Čajové pečivo](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000544/img_sk_4x3/cajove-pecivo_00180.jpg)
Klasické vianočné pečivo z jemného cesta.
recept,fotorecept,maslo,citrónová kôra,poleva cukrárska čokoládová,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
citrónová kôra | - | ||
cukor práškový | 200 | gramov | |
jedlá sóda (sóda bikarbóna) | ½ | čajovej lyžičky | |
kypriaci prášok do pečiva | ½ | balíčka | |
maslo | 100 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 3 | polievkové lyžice | |
múka hladká 00 Extra | 500 | gramov | |
poleva cukrárska čokoládová | 1 | balíček | |
vajce slepačie | 2 | kusy |
Recept
1. Príprava cesta
múka hladká 00 Extra 500 gramov • cukor práškový 200 gramov • maslo 100 gramov • vajce slepačie 2 kusy • mlieko polotučné 1,5% 3 polievkové lyžice • kypriaci prášok do pečiva ½ balíčka • citrónová kôra • jedlá sóda (sóda bikarbóna) ½ čajovej lyžičky
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto.
2. Formovanie cesta
Potom cesto pretláčame cez ozdobnú formičku na mäsovom mlynčeku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000544/small/kokosky_tvarovanie.jpg)
3.
Ak nemáme ozdobný nástavec na mlynček, pečivo môžeme vykrajovať formičkami.
4. Pečenie
Pečieme na fólii na pečenie asi 6-8 min. pri 150°-180° C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000544/small/cajove_pecivo.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000544/small/cajove_pecivo_2.jpg)
Dobrú chuť!