Lekvárové trojuholníčky
![Lekvárové trojuholníčky](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000965/img_sk_4x3/lekvarove-trojuholnicky_00180.jpg)
Jednoduché koláčiky z kysnutého cesta plnené sladkým lekvárom.
recept,fotorecept,lekvár podľa vlastného výberu,Koláče
Koláče
Kategórie
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 80 | gramov | |
droždie čerstvé | 20 | gramov | |
lekvár podľa vlastného výberu | 200 | gramov | |
maslo | 80 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 250 | mililitrov | |
múka hladká | 500 | gramov | |
múka polohrubá | - | ||
soľ | 1 | štipka | |
vajce slepačie | 1 | kus | |
vajce slepačie | - |
Recept
1.
mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • droždie čerstvé 20 gramov • múka hladká 500 gramov • cukor práškový 80 gramov • vajce slepačie 1 kus • maslo 80 gramov • soľ 1 štipka
V teplom mlieku s troškou cukru necháme rozpustiť droždie - vnikne kvások. Do misy nasypeme múku, cukor, pridáme vajce, rozpustené maslo, soľ a prilejeme kvások.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000965/small/IMG_4263w.jpg)
2.
Vypracujme cesto, ktoré necháme v teple 30 minút vykysnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000965/small/IMG_4637w.jpg)
3.
múka polohrubá • lekvár podľa vlastného výberu 200 gramov
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pokrájame na štvorce. Na každý štvorec položíme lyžičku hustého lekváru.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000965/small/IMG_4646w.jpg)
4.
Cesto preložíme a vytvoríme trojuholník. Okraje spojíme pritláčaním vidličkou.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000965/small/IMG_4647w.jpg)
5.
Trojuholníčky môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom, ale aj nemusíme. Pečieme 20-30 minút v rozohriatej rúre pri 180°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000965/small/IMG_4648w.jpg)
Dobrú chuť!