Amerikaner s citrónovou polevou
; void(0);){kind=link}
Jemné, veľmi chutné, citrónové pečivo.
recept,fotorecept,cukor práškový,cukor práškový,citrónová šťava,čokoláda 85%,Suché pečivo
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| citrónová šťava | 2 | polievkové lyžice | |
| cukor práškový | 230 | gramov | |
| cukor vanilkový | 8 | gramov | |
| kypriaci prášok do pečiva | 2 | ||
| maslo | 200 | gramov | |
| múka hladká | 250 | gramov | |
| soľ | - | ||
| vajce slepačie | 2 | kusy | |
| čokoláda 85% | 100 | gramov |
Recept
1.
maslo 200 gramov • cukor práškový 100 gramov • cukor vanilkový 8 gramov • soľ
Za pomoci elektrického šľahača vyšľaháme maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli.
3.
múka hladká 250 gramov • kypriaci prášok do pečiva 2 ĆL
Nakoniec do zmesi pridáme múku s práškom do pečenia. Všetko spolu premiešame.
4.
Plech vystelieme papierom na pečenie alebo fóliou na pečenie. Vo väčších vzdialenostiach od seba nanesieme na plech vždy 2 PL zmesi a uhladíme do tvaru kruhu. Koláčiky zdvojnásobia svoj tvar pri pečení.
5.
Upečené koláčiky necháme vychladnúť.
6. Príprava citrónovej cukrovej polevy
citrónová šťava 2 polievkové lyžice • cukor práškový 130 gramov • čokoláda 85% 100 gramov
Citrónovú polevu pripravíme roztopením cukru v citrónovej šťave. Takto pripravenú polevu nanášame na koláčiky, necháme stuhnúť a ozdobíme podľa chuti roztopenou čokoládou.
Dobrú chuť!