Morčacie kapsy plnené syrom a pažítkou

S týmto receptom hravo zvládnete pripraviť domáce morčacie kapsy plnené čerstvou pažítkou a syrom.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

morčacie prsia 1 kg

Z morčacieho mäsa vytvoríme tak hrubé plátky, aby sme vedeli vytvoriť vo vnútri kapsu.

2. 

syr Gouda 120 g

Do misky striedavo nahrubo a natenko nastrúhame syr.

3. 

cesnak 2 strúčiky  pažítka 5 ČL

Do misky pridáme nadrobno nakrájanú pažítku a cesnak. Zmes premiešame.

4. 

soľ

Pažítkovou zmesou naplníme morčacie kapsy. Tie uzatvoríme šitím alebo len špáradlami. Na povrchu z obidvoch strán posolíme.

5. 

olej olivový  voda 150 ml  paprika červená mletá 1 ČL

Zapekaciu misu vymastíme troškou oleja, vložíme do nej morčacie kapsy. Ak nám zostalo z pažítkovej zmesi, môžeme ju nasypať na povrch mäsa. Okoreníme sladkou červenou paprikou. Mäso podlejeme vodou, zakryjeme alobalom a pečieme 40 minút na 200° C.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť