Zapekané palacinkové rezance s orechmi

1. 

mlieko polotučné 1,5% 450 mililitrov • sódová voda 50 mililitrov • múka hladká 200 gramov

Z mlieka, vody a múky vymiešame hladké cestíčko. Na suchej panvici upečieme 9 kusov stredne veľkých tenkých palaciniek. Necháme vychladiť.

2. 

cukor práškový

Každú palacinku jemne posypeme cukrom.

3. 

Palacinky po troch spolu stočíme a pokrájame na roládky. Roládky rozoberieme na dlhé rezance a nepravidelne ich rozmiestnime v koláčovej forme.

4. 

orechy vlašské 100 gramov

Orechy nahrubo nasekáme a nasypeme na rezance.

5. 

broskyne kompótované • mlieko polotučné 1,5% 200 mililitrov • cukor práškový 50 gramov • vajce slepačie 3 kusy

Broskyne, alebo iné ovocie podľa chuti nakrájame na kúsky a rozložíme na orechy. V mlieku rozmiešame cukor a vajíčka. Zalejeme rezance.

6. 

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C.