Vajíčkový šalát s Feta syrom

1. 

vajce slepačie 4 kusy

Vajíčka umyjeme a uvaríme na tvrdo (10 minút). Horúcu vodu zlejeme a vajíčka zalejeme studenou vodou. Po vychladnutí ich olúpeme.

2. 

Strunový krájač na zemiaky a zeleninu

Vajíčka prekrojíme a pretlačíme cez krájač.

3. 

syr Feta 150 gramov

Syr nakrájame na prúžky a tiež pretlačíme cez krájač.

4. 

paprika červená 150 gramov

Papriku prekrojíme, vyčistíme a umyjeme. Pokrájame na malé kocky.

5. 

uhorka sterilizovaná kyslá 150 gramov

Uhorku nadrobno nakrájame.

6. 

kukurica sterilizovaná 150 gramov

K vajíčkam a syru pridáme scedenú kukuricu, pripravenú papriku a uhorky.

7. 

smotana kyslá (14-18% tuku) 200 gramov • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky

Nakoniec pridáme smotanu, trochu soli a korenie.

8. 

Premiešame...

9. 

...a môžeme ihneď podávať.