RECEPTY

Syrový slaný koláč s olivami

Syrový slaný koláč s olivami

Slaná chuťovka k poháru dobrého vína.

recept,fotorecept,balkánsky syr,olivy s papričkou,Slané koláče

Slané koláče

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Slané koláče  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

balkánsky syr250gramov
cesto lístkové275gramov
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
maslo-
olivy s papričkou-
semienka sezamové čierne-
smotana kyslá (14-18% tuku)60gramov
vajce slepačie2kusy

 

Recept

1. 

balkánsky syr 250 gramov  vajce slepačie 1 kus  smotana kyslá (14-18% tuku) 60 gramov  korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky

Syr nahrubo postrúhame, pridáme vajce, smotanu a korenie.

2. 

Rozmiešame.

3. 

cesto lístkové 275 gramov  olivy s papričkou

Olivy nakrájame na kolieska. Lístkové cesto zvinuté na papieri rozvinieme a po dĺžke prekrojíme na tretiny. Do stredu každého pásu rozložíme plnku a posypeme olivami.

4. 

vajce slepačie 1 kus

Okraje pásov potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pospájame...

5. 

maslo

...a postupne kladieme do maslom vymastenej formy (priemer 28 cm). Kladieme do tvaru slimáka,...

6. 

... spojom nadol a vždy druhý pás pripojíme na prvý. Ak sa stane, že nám časť plnky pri manipulácii vyteká, nevadí to, plnka sa upečením spojí.

7. 

semienka sezamové čierne

Celý koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamovými semienkami.

8. 

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies