RECEPTY

Slaný syrový koláč s pórom

Slaný syrový koláč s pórom

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Výborný slaný koláč, ktorý môžeme podávať ako hlavné jedlo spolu s dobrou fazuľovou polievkou, alebo rozkrájaný na menšie porcie ako chuťovku pre hostí.

recept,fotorecept,balkánsky syr,pór,Slané koláče,Slané chuťovky

Slané koláče

Kuchtil

Počet porcií

12

Hmotnosť porcie

120 g

Energia porcie

225 kcal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

balkánsky syr

200

520

gramov

kcal

cukor kryštálový

¼

6

čajovej lyžičky

kcal

droždie čerstvé

25

26

gramov

kcal

korenie čierne mleté

¼

5

čajovej lyžičky

kcal

mlieko plnotučné 3,5%

200

128

mililitrov

kcal

múka hladká

300

1041

gramov

kcal

pór

120

56

gramov

kcal

smotana kyslá (14-18% tuku)

300

480

gramov

kcal

soľ

1

0

čajová lyžička

kcal

vajce slepačie

5

440

kusov

kcal

 

Recept

1. 

múka hladká 300 gramov  droždie čerstvé 25 gramov  mlieko plnotučné 3,5% 200 mililitrov  vajce slepačie 1 kus  soľ ½ čajovej lyžičky  cukor kryštálový ¼ čajovej lyžičky

Do misy nasypeme múku, pridáme rozmrvené droždie a prilejeme vlažné mlieko. Pridáme vajce, soľ a cukor.

Do misy nasypeme múku, pridáme rozmrvené...

2. 

Vymiesime cesto a necháme 30 minút zakryté vykysnúť.

Vymiesime cesto a necháme 30 minút zakryté...

3. 

balkánsky syr 200 gramov

Syr nahrubo nastrúhame.

Syr nahrubo nastrúhame....

4. 

smotana kyslá (14-18% tuku) 300 gramov  vajce slepačie 4 kusy

Pridáme smotanu a vajcia. Rozmiešame.

Pridáme smotanu a vajcia. Rozmiešame....

5. 

korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky  soľ ½ čajovej lyžičky

Osolíme a okoreníme.

Osolíme a okoreníme....

6. 

pór 120 gramov

Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Kolieska rozoberieme.

Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Kolieska...

7. 

Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie a vložíme do plechu (42x32 cm).

Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie a...

8. 

Zalejeme syrovým nálevom a navrch rozložíme pór.

Zalejeme syrovým nálevom a navrch rozložíme...

9. 

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C.

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C....

10. 

Vychladený koláč nakrájame alebo rozstriháme nožnicami na pizzu.

Vychladený koláč nakrájame alebo rozstriháme...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť