Šúľance s tvarohom
![Šúľance s tvarohom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000577/img_sk_4x3/sulance-s-tvarohom_00180.jpg)
Recept na domáce šúľance zo zemiakového cesta, posypané sladkým tvarohom.
recept,fotorecept,zemiaky,tvaroh jemný odtučnený 0,5%,Sladké jedlá,Slovenská kuchyňa,Sezónne recepty
Sladké jedlá
Slovenská kuchyňa
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 1 | polievková lyžica | |
maslo | 40 | gramov | |
múka polohrubá | 120 | gramov | |
soľ | - | ||
tvaroh jemný odtučnený 0,5% | 230 | gramov | |
vaječný žĺtok | 1 | kus | |
zemiaky | 500 | gramov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1255.jpg)
2.
Zemiaky rozpučíme, alebo nastrúhame na jemno.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1254.jpg)
3.
vaječný žĺtok 1 kus • múka polohrubá 100 gramov • soľ
Pridáme jedno vaječné žĺtko, múku a štipku soli.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1256.jpg)
4.
Vymiesime zemiakové cesto. Dobre sa miesi rukou na pomúčenej doske.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1257.jpg)
5.
múka polohrubá 20 gramov
Cesto si na polmúčenej doske rozdelíme na 6 častí. Z každej časti vyvaľkáme roztiahnutými prstami šuľček cesta, ktorý nakrájame príborovým nožíkom na kratšie časti.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1275.jpg)
6.
Šúlance odkladáme postupne bokom primerane pomúčené, aby sa navzájom nezlepili.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1279_web.jpg)
7.
Šúľance vložíme do vriacej vody. Po chvíli uvarené vyplávajú na povrch. Odoberáme ich perforovanou naberačkou, alebo sitkom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1285.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1287.jpg)
9.
tvaroh jemný odtučnený 0,5% 230 gramov • cukor práškový 1 polievková lyžica
Servírujeme posypané tvarohom a cukrom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000577/small/IMG_1284.jpg)
Dobrú chuť!