svetvomne.sk

Slivkový koláč so snehovou prikrývkou

     

Kuchtil

Počet porcií

12

Čas prípravy

1 h. 40 min.

Náročnosť

nízka

 

Kategórie:    

 

 
 
Citrónová šťava2polievkové lyžice
Cukor práškový160gramov
Cukor trstinový2polievkové lyžice
Maslo130gramov
Mlieko plnotučné 3,5%2polievkové lyžice
Múka hladká300gramov
Orechy vlašské30gramov
Pudingový prášok rôzne príchute2polievkové lyžice
Slivky600gramov
Tvaroh jemný mäkký250gramov
Vaječný bielok4kusy
Vaječný žĺtok3kusy

1. 

múka hladká 300 g  maslo 130 g  vaječný žĺtok 2 ks  cukor práškový 80 g  mlieko plnotučné 3,5% 2 PL

K múke pridáme nakrájané zmäknuté maslo, žĺtky, cukor a mlieko. Vypracujeme cesto. Necháme ho 30 minút v chlade odležať. Rúru vyhrejeme na 180°C.

2. 

Cesto položíme na papier na pečenie a prstami ho roztiahneme do pripravenej formy s priemerom 24 cm. Pečieme 15 minút.

3. 

tvaroh jemný mäkký 250 g  cukor práškový 80 g  pudingový prášok rôzne príchute 2 PL  citrónová šťava 2 PL  vaječný žĺtok 1 ks

Na plnku zmiešame tvaroh s cukrom, pudingovým práškom. Pridáme štavu z jedného citróna a žĺtko. Všetko spolu premiešame.

4. 

slivky 600 g

Upečený korpus vyberieme. Plnku natrieme na cesto, navrch poukladáme rozpolené odkôstkované slivky. Znova dáme piecť na 20 minút.

5. 

vaječný bielok 4 ks  cukor trstinový 2 PL  orechy vlašské 30 g

Z bielkov ušlaháme sneh, pridáme cukor. Koláč po 20 minútach pečenia potrieme snehom, posypeme posekanými orechmi a pečieme ešte 10 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť