svetvomne.sk

Makový koláč so slivkami

     

Chutný koláčik ku čaju či kávičke.

Kuchtil

Počet porcií

24

Čas prípravy

1 h. 10 min.

Náročnosť

vysoká

 

Kategórie:   

 

 
 
Mrvenička
Cukor práškový120gramov
Kypriaci prášok do pečiva1čajová lyžička
Mak mletý100gramov
Maslo140gramov
Mlieko polotučné 1,5%200mililitrov
Múka hladká120gramov
Múka hrubá80gramov
Múka polohrubá100gramov
Slivky650gramov
Vaječný bielok4kusy
Vaječný žĺtok4kusy

1. 

Mrvenička recept  maslo 40 g  cukor práškový 40 g  múka hrubá 80 g

Z masla, cukru a múky si pripravíme mrveničku. Vložíme do chladničky.

2. 

mak mletý 100 g  mlieko polotučné 1,5% 200 ml

Mak povaríme v mlieku a necháme vychladnúť.

3. 

slivky 650 g

Slivky umyjeme, rozpolíme a odkôstkujeme.

4. 

maslo 100 g  cukor práškový 80 g

Maslo vymiešame s cukrom.

5. 

vaječný žĺtok 4 ks

Primiešame vaječné žĺtka.

6. 

Vmieśame vychladený mak.

7. 

vaječný bielok 4 ks

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

8. 

múka hladká 120 g  múka polohrubá 100 g  kypriaci prášok do pečiva 1 ČL

Do makového cesta vmiešame múky s kypriacim práškom...

9. 

...a do vzniknutého hustejšieho cesta vmiešame po častiach sneh z bielkov.

10. 

Cesto rovnomerne rozotrieme na plech (38x36cm) vyložený papierom na pečenie.

11. 

Poukladáme slivky a posypeme mrveničkou.

12. 

Pečieme 40 min. pri teplote 180°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť