RECEPTY

Šišky od Cilky

Šišky od Cilky

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Tradičný recept predávaný z generácie na generáciu.

recept,fotorecept,droždie čerstvé,múka polohrubá,rum tmavý,Sladké jedlá,Fašiangy

Sladké jedlá

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor práškový

0

??

kcal

cukor práškový

40

156

gramov

kcal

cukor vanilkový

0

??

kcal

droždie čerstvé

30

31

gramov

kcal

maslo

75

551

gramov

kcal

maslo

0

??

kcal

mlieko polotučné 1,5%

250

120

mililitrov

kcal

múka polohrubá

500

1780

gramov

kcal

olej fritovací

0

??

kcal

rum tmavý

3

108

polievkové lyžice

kcal

soľ

0

??

kcal

vaječný žĺtok

4

228

kusy

kcal

 

Recept

1. 

mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov  droždie čerstvé 30 gramov  cukor práškový 40 gramov  múka polohrubá 500 gramov  vaječný žĺtok 4 kusy  maslo 75 gramov  rum tmavý 3 polievkové lyžice  soľ

Mlieko mierne zohrejeme, pridáme k nemu rozdrobené kvasnice, lyžičku z odváženého cukru a asi 1 lyžičku z odváženej múky. Necháme vzísť kvások. Do misy nasypeme múku, cukor, pridáme štipku soli, kvások, žĺtka, roztopené maslo a rum.

Mlieko mierne zohrejeme, pridáme k nemu...

2. 

Dobre vymiesime a necháme kysnúť cca 30 minút na teplom mieste, zakryté.

Dobre vymiesime a necháme kysnúť cca 30 minút...

3. 

Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme asi na hrúbku 1 cm. Pomocou hrnčeka vykrajujeme kolieska. Do každého kolieska spravíme prstom priehlbinu.

Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a...

4. 

olej fritovací  maslo

V panvici rozohrejeme olej (môžeme pridať trochu masla, aby šišky nepili moc olej) a vkladáme doň šišky. Vždy najprv stranou na ktorej je priehlbina. Vypražíme, otočíme a vypražíme z druhej strany.

V panvici rozohrejeme olej (môžeme pridať...

5. 

cukor práškový  cukor vanilkový

Práškový cukor premiešame s vanilkovým a obaľujeme v ňom ešte teplé, nie však horúce šišky.

Práškový cukor premiešame s vanilkovým a...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť