RECEPTY

Sacher torta

Sacher torta

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Hoci vôbec nieje jednoduché priblížiť sa k originálnej Sacher torte, táto torta je na nerozoznanie od tej pravej.

recept,fotorecept,čokoláda 85%,lekvár marhuľový,Torty

Torty

Kuchtil

Počet porcií

15

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Kategórie

Torty  

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový

110

443

gramov

kcal

cukor práškový

110

427

gramov

kcal

cukor vanilkový

20

73

gramov

kcal

lekvár marhuľový

200

390

gramov

kcal

maslo

140

1028

gramov

kcal

múka hladká

140

486

gramov

kcal

poleva cukrárska čokoládová

0

??

kcal

vajce slepačie

6

528

kusov

kcal

čokoláda 85%

130

780

gramov

kcal

 

Recept

1. 

vajce slepačie 6 kusov  cukor práškový 110 gramov  maslo 140 gramov  cukor vanilkový 20 gramov

V miske vymiešame maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme vaječné žĺtky. Všetko spolu premiešame.

V miske vymiešame maslo s cukrom a vanilkovým...

2. Roztopíme čokoládu

čokoláda 85% 130 gramov

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. ...

3. Príprava cesta

Trošku vychladenú čokoládu vlejeme do maslovo-žĺtkovej zmesi.

Trošku vychladenú čokoládu vlejeme do...

4. Pečenie korpusu

cukor kryštálový 110 gramov  múka hladká 140 gramov

Pridáme múku a z bielkov vyšľahaný sneh s cukrom. Túto zmes vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy. Pečieme na 180 °C cca 20 minút.

Pridáme múku a z bielkov vyšľahaný sneh s...

5. 

lekvár marhuľový 200 gramov

V menšom hrnci krátko zohrejeme marhuľový lekvár. Upečený a vychladený korpus pozdĺžne prekrojíme. Obe časti i boky torty potrieme lekvárom.

V menšom hrnci krátko zohrejeme marhuľový...

6. 

poleva cukrárska čokoládová

Vychladenú tortu potrieme čokoládovou polevou a necháme v chladničke 2 hodiny chladiť.

Vychladenú tortu potrieme čokoládovou polevou a...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť