RECEPTY

Pudingový Halloween pohár

Pudingový Halloween pohár

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Bubububu strašidelná sladučká dobrota. Pre dospelých polejeme vrchnú vrstvu "hliny" rumom podľa chuti :)

recept,fotorecept,puding čokoládový - prášok,Dezerty v pohári,Halloween,

Dezerty v pohári

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

vysoká

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový

80

322

gramov

kcal

cukor práškový

60

233

gramov

kcal

gumové cukríky - červíky

100

??

gramov

kcal

kakao - prášok

2

62

polievkové lyžice

kcal

kypriaci prášok do pečiva

1

4

čajová lyžička

kcal

maslo

0

??

kcal

mlieko polotučné 1,5%

750

360

mililitrov

kcal

múka polohrubá

60

214

gramov

kcal

múka polohrubá

0

??

kcal

olej olivový

2

264

polievkové lyžice

kcal

poťahová hmota cukrárenská biela

50

??

gramov

kcal

puding čokoládový - prášok

90

??

gramov

kcal

rum tmavý

2

72

polievkové lyžice

kcal

vaječný bielok

2

34

kusy

kcal

vaječný žĺtok

2

114

kusy

kcal

čokoláda

0

??

kcal

škrob kukuričný

½

10

čajovej lyžičky

kcal

 

Recept

1. Korpus Hlina

vaječný žĺtok 2 kusy  cukor práškový 60 gramov  rum tmavý 2 polievkové lyžice  vaječný bielok 2 kusy

Žĺtky vymiešame s cukrom a rumom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

Žĺtky vymiešame s cukrom a rumom. Z bielkov...

2. 

olej olivový 2 polievkové lyžice

Primiešame olej...

Primiešame olej......

3. 

kakao - prášok 2 polievkové lyžice

... a kakao.

... a kakao....

4. 

múka polohrubá 60 gramov  kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička

Múku pomiešame s kypriacim práškom a postupne...

Múku pomiešame s kypriacim práškom a...

5. 

... ju striedavo so snehom z bielkov zamiešame do cesta.

... ju striedavo so snehom z bielkov zamiešame do...

6. 

Cesto vylejeme do formy (napr.na srnčí chrbát) vymazanej maslom a vysypanej múkou.

Cesto vylejeme do formy (napr.na srnčí chrbát)...

7. 

maslo  múka polohrubá

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C cca 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C cca 15...

8. Puding

mlieko polotučné 1,5% 750 mililitrov  cukor kryštálový 80 gramov  puding čokoládový - prášok 90 gramov

Polovicu mlieka s cukrom privedieme do varu. V druhej polovici rozmiešame pudingový prášok a vlejeme ho do mlieka. Uvaríme hustejší puding.

Polovicu mlieka s cukrom privedieme do varu. V...

9. 

Horúci puding rozdelíme do pohárov (výška 7cm, priemer 7 cm).

Horúci puding rozdelíme do pohárov (výška...

10. 

Korpus vyklopíme z formy a podrvíme rukami.

Korpus vyklopíme z formy a podrvíme rukami....

11. 

gumové cukríky - červíky 100 gramov

Podrvený korpus navrstvíme na puding, pričom do neho naaranžujeme cukríky v tvare červíkov.

Podrvený korpus navrstvíme na puding, pričom do...

12. 

Poháre necháme úplne vychladnúť a môžeme ich podávať, alebo ich prizdobíme ešte fondánovými duchmi.

Poháre necháme úplne vychladnúť a môžeme...

13. 

poťahová hmota cukrárenská biela 50 gramov  škrob kukuričný ½ čajovej lyžičky

Fondán rozvaľkáme na doske vysypanej kukuričným škrobom. Poprekladáme na 4 časti. Pomocou papierovej formy, alebo len tak podľa fantázie vykrojíme cez všetky 4 vrstvy postavičku ducha.

Fondán rozvaľkáme na doske vysypanej...

14. 

čokoláda

Duchov podľa potreby po rozložení dotvarujeme a z rozpustenej čokolády im pomocou špajdle nakreslíme oči a ústa.

Duchov podľa potreby po rozložení dotvarujeme a...

15. 

Do pohárov zapichneme primerane veľkú špajdľu a duchov pri aranžovaní na ňu oprieme.

Do pohárov zapichneme primerane veľkú špajdľu...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť