svetvomne.sk

Pizza šunkové trojuholníčky

Vynikajúca chuťovka ktorá nesklame žiadneho gurmána.

 

Počet porcií: 30

Čas prípravy: 1 h. 15 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Cukor kryštálový½čajovej lyžičky
Droždie čerstvé20gramov
Kečup
Mlieko polotučné 1,5%250mililitrov
Múka hladká500gramov
Olej slnečnicový100mililitrov
Oregano1čajová lyžička
Paradajkový pretlak250mililitrov
Soľ1čajová lyžička
Syr tvrdý200gramov
Vajce slepačie
Šampiňóny sterilizované200gramov
Šunka bravčová dusená400gramov

1. 

mlieko polotučné 1,5% 250 ml  cukor kryštálový ½ ČL  droždie čerstvé 20 g  múka hladká 500 g  soľ 1 ČL  olej slnečnicový 100 ml

V teplom osladenom mlieku necháme vzísť kvások. Do misy nasypeme múku, pridáme soľ, olej a kvások. Vymiesime cesto a necháme vykysnúť.

2. 

paradajkový pretlak 250 ml  oregano 1 ČL

Paradajkový pretlak zmiešame s oreganom.

3. 

kečup

Polovicu cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske a potrieme pretlakom. Pridáme voľne nastriekaný kečup.

4. 

šunka bravčová dusená 400 g

Poukladáme polovicu z odváženej šunky.

5. 

šampiňóny sterilizované 200 g  syr tvrdý 200 g

Na šunku rovnomerne rozložíme polovicu šampiňónov a polovicu strúhaného syra. Cesto zvinieme do rolády.

6. 

Krájame na trojuholníky.

7. 

vajce slepačie

Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme trojuholníčky naležato. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a dozlatova upečieme. Spracujeme druhú polovicu cesta.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť