svetvomne.sk

Orechovo syrové chuťovky

     

Vynikajúce slané koláčiky s lahodnou chuťou orechov, pikantného syra a sladkej hrušky.

Kuchtil

Počet porcií

15

Čas prípravy

1 h. 15 min.

Náročnosť

stredná

 

Kategórie:   

 

 
 
Cukor kryštálový¼čajovej lyžičky
Droždie čerstvé15gramov
Hrušky150gramov
Mlieko polotučné 1,5%125mililitrov
Múka hladká250gramov
Múka polohrubá
Olej slnečnicový50mililitrov
Orechy vlašské80gramov
Soľ½čajovej lyžičky
Soľ
Syr niva125gramov
Vajce slepačie1kus

1. 

mlieko polotučné 1,5% 125 ml  cukor kryštálový ¼ ČL  droždie čerstvé 15 g  múka hladká 250 g  soľ ½ ČL

V teplom osladenom mlieku necháme vzísť kvások. Do misy nasypeme múku, pridáme soľ.

2. 

olej slnečnicový 50 ml

Prilejeme olej...

3. 

...a kvások. Vymiesime cesto a necháme vykysnúť.

4. 

hrušky 150 g  syr Niva 125 g

Hrušku ošúpeme a nastrúhame. Pridáme nastrúhaný syr a premiešame.

5. 

orechy vlašské 80 g

Orechy nasekáme.

6. 

múka polohrubá

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Rozložíme syrovo-hruškovú vrstvu. Posypeme orechmi.

7. 

Cesto zvinieme do rolády a krájame trojuholníky.

8. 

vajce slepačie 1 ks  soľ

Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme trojuholníčky naležato. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, jemne posolíme a dozlatova upečieme.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť