svetvomne.sk

Orechovo syrové chuťovky

    

Vynikajúce slané koláčiky s lahodnou chuťou orechov, pikantného syra a sladkej hrušky.

Kuchtil

Počet porcií

15

Čas prípravy

1 h. 15 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
cukor kryštálový¼čajovej lyžičky
droždie čerstvé15gramov
hrušky150gramov
mlieko polotučné 1,5%125mililitrov
múka hladká250gramov
múka polohrubá-
olej slnečnicový50mililitrov
orechy vlašské80gramov
soľ½čajovej lyžičky
soľ-
syr Niva125gramov
vajce slepačie1kus

1. 

mlieko polotučné 1,5% 125 mililitrov  cukor kryštálový ¼ čajovej lyžičky  droždie čerstvé 15 gramov  múka hladká 250 gramov  soľ ½ čajovej lyžičky

V teplom osladenom mlieku necháme vzísť kvások. Do misy nasypeme múku, pridáme soľ.

2. 

olej slnečnicový 50 mililitrov

Prilejeme olej...

3. 

...a kvások. Vymiesime cesto a necháme vykysnúť.

4. 

hrušky 150 gramov  syr Niva 125 gramov

Hrušku ošúpeme a nastrúhame. Pridáme nastrúhaný syr a premiešame.

5. 

orechy vlašské 80 gramov

Orechy nasekáme.

6. 

múka polohrubá

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Rozložíme syrovo-hruškovú vrstvu. Posypeme orechmi.

7. 

Cesto zvinieme do rolády a krájame trojuholníky.

8. 

vajce slepačie 1 kus  soľ

Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme trojuholníčky naležato. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, jemne posolíme a dozlatova upečieme.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť