svetvomne.sk

Pikantné tekvicovo-mrkvové placky

    

Jednoduchý recept na prípravu chutných placiek zo sezónnej tekvice.

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cesnak3strúčiky
chilli pikantná omáčka2polievkové lyžice
korenie chilli2čajové lyžičky
mlieko polotučné 1,5%150mililitrov
mrkva250gramov
múka hladká3polievkové lyžice
olej repkový200mililitrov
tekvica hokkaido700gramov
vajce slepačie4kusy

1. Postrúhame tekvicu a mrkvu

tekvica hokkaido 700 gramov  mrkva 250 gramov  cesnak 3 strúčiky  vajce slepačie 2 kusy

Do väčšej misy postrúhame na tenké pásiky tekvicu a mrkvu. Pridáme cesnak a vajcia. Všetko spolu premiešame a osolíme.

Postrúhame tekvicu a mrkvu

2. 

mlieko polotučné 1,5% 150 mililitrov  vajce slepačie 2 kusy

V mlieku vyšľaháme vajcia, mlieko prilejeme do tekvicovej zmesi.

3. 

korenie chilli 2 čajové lyžičky  múka hladká 3 polievkové lyžice

Do tekvicovej zmesi pridáme čili korenie a múku. Všetko spolu premiešame.

4. Vyprážanie

olej repkový 200 mililitrov  chilli pikantná omáčka 2 polievkové lyžice

Na panvici zahrejeme olej, v rukách vytvárame placky a tie vysmažíme na oleji z oboch strán. Podávame teplé s chilli omáčkou.

Vyprážanie

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť