svetvomne.sk

Pikantné tekvicovo-mrkvové placky

Jednoduchý recept na prípravu chutných placiek zo sezónnej tekvice.

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

 

 
 
Cesnak3strúčiky
Chilli pikantná omáčka2polievkové lyžice
Korenie chilli2čajové lyžičky
Mlieko polotučné 1,5%150mililitrov
Mrkva250gramov
Múka hladká3polievkové lyžice
Olej repkový200mililitrov
Tekvica hokkaido700gramov
Vajce slepačie4kusy

1. Postrúhame tekvicu a mrkvu

tekvica hokkaido 700 g  mrkva 250 g  cesnak 3 strúčiky  vajce slepačie 2 ks

Do väčšej misy postrúhame na tenké pásiky tekvicu a mrkvu. Pridáme cesnak a vajcia. Všetko spolu premiešame a osolíme.

Postrúhame tekvicu a mrkvu

2. 

mlieko polotučné 1,5% 150 ml  vajce slepačie 2 ks

V mlieku vyšľaháme vajcia, mlieko prilejeme do tekvicovej zmesi.

3. 

korenie chilli 2 ČL  múka hladká 3 PL

Do tekvicovej zmesi pridáme čili korenie a múku. Všetko spolu premiešame.

4. Vyprážanie

olej repkový 200 ml  chilli pikantná omáčka 2 PL

Na panvici zahrejeme olej, v rukách vytvárame placky a tie vysmažíme na oleji z oboch strán. Podávame teplé s chilli omáčkou.

Vyprážanie

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť