Kuracie prsia s brokolicou
![Kuracie prsia s brokolicou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000205/img_sk_4x3/kuracie-prsia-s-brokolicou_00180.jpg)
Jednoduchý a chutný obed na každý deň.
recept,fotorecept,brokolica,kuracie prsia,Kuracie mäso,Sezónne recepty,Bezlepkové
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
bazalka | 2 | čajové lyžičky | |
brokolica | 1 | kus | |
cesnak | 2 | strúčiky | |
korenie čierne mleté | 1 | čajová lyžička | |
kuracie prsia | 3 | kusy | |
maslo | 50 | gramov | |
olej slnečnicový | 2 | polievkové lyžice | |
soľ zeleninová | 3 | čajové lyžičky | |
syr tvrdý | 100 | gramov | |
zemiaky | 5 | kusov |
Recept
1.
zemiaky 5 kusov • brokolica 1 kus • kuracie prsia 3 kusy • olej slnečnicový 2 polievkové lyžice • cesnak 2 strúčiky • soľ zeleninová 3 čajové lyžičky • korenie čierne mleté 1 čajová lyžička • bazalka 2 čajové lyžičky
Predvaríme zemiaky a brokolicu asi 10 minút v slanej vode. Kuracie prsia nakrájané na menšie pásiky orestujeme na oleji, ochutíme cesnakom, čiernym korením, podravkou, čerstvou bazalkou - asi 10 listov (môžeme použiť aj sušenú). Kuracie prsia po orestovaní podusíme 10 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000205/small/IMG_0921.jpg)
2.
maslo 50 gramov
Na maslom vytretý pekáč rozložíme zemiaky nakrájané na kolieska, ďalej rozložíme polovicu brokolice natrhanú na malé ružičky a na ne poukladáme kuracie mäso a zakryjeme zvyškom zemiakov a brokolice
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000205/small/IMG_0931.jpg)
3.
Takto pripravený pekáč na pečenie môžeme priebežne podľa chuti poliať vodou v ktorej sa varila brokolica..
4.
syr tvrdý 100 gramov
Vložíme do predhriatej rúry na 200°C a pečieme 10 minút. Potom pekáč povytiahneme a posypeme strúhaným syrom a na ďalších 5 minút vrátime do rúry pokiaľ sa syr nezapečie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000205/small/IMG_0939.jpg)
Dobrú chuť!