Brokolicovo - syrový šalát

Jednoduchý brokolicový šalát so syrom.
recept,fotorecept,brokolica,syr Camembert,Zeleninové šaláty,Bezlepkové
Zeleninové šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
brokolica | 300 99 | gramov kcal | |
citrónová šťava | 0 ?? | kcal | |
jablká | 200 122 | gramov kcal | |
korenie farebné | 0 ?? | kcal | |
olej tekvicový | 0 ?? | kcal | |
semienka tekvicové lúpané | 0 ?? | kcal | |
syr Camembert | 125 362 | gramov kcal |
Recept
1.
brokolica 300 gramov • korenie farebné • jablká 200 gramov • citrónová šťava • syr Camembert 125 gramov • semienka tekvicové lúpané • olej tekvicový
Brokolicu rozoberieme na ružičky, jemne okoreníme farebným korením a v parnom hrnci uparíme. Jablko umyjeme, jadrovník vykrojíme a ošúpané ho pokrájame na malé nerovnomerné kúsky. Aby nezhnedli, pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Syr nakrájame na menšie trojuholníky a spolu s pokrájaným jablkom pridáme k brokolici. Posypeme tekvicovými semienkami a pokvapkáme tekvicovým olejom. Takto rýchlo a jednoducho pripravený šalát podávame napríklad k upečenému kuriatku.

Dobrú chuť!