svetvomne.sk

Cviklový šalát s ovocím a kukuricou

Vynikajúci zeleninovo-ovocný šalát vhodný ako príloha k pečeným mäsám.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 2 h.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Ananás sterilizovaný150gramov
Citrón1kus
Cvikla - červená repa1kilogram
Jablká150gramov
Kiwi200gramov
Kukurica sterilizovaná150gramov
Majonéza light100gramov
Soľ1čajová lyžička
Voda

1. 

cvikla - červená repa 1 kg  voda

Cviklu umyjeme, vložíme do hrnca so studenou vodou a varíme do zmäknutia (asi 1-1,5 hodiny). Potom vodu zlejeme a cviklu necháme vychladnúť.

2. 

Cviklu ošúpeme, pokrájame na hrubšie plátky...

3. 

...a pretlačíme cez koliesko na zemiakový šalát.

4. 

kukurica sterilizovaná 150 g  citrón 1 ks

Pridáme scedenú kukuricu a šťavu z jedného citróna.

5. 

kiwi 200 g

Ošúpeme kiwi, pokrájame na plátky a pretlačíme cez šalátové koliesko do cvikly.

6. 

majonéza light 100 g

Primiešame majonézu,...

7. 

ananás sterilizovaný 150 g  jablká 150 g  soľ 1 ČL

...ananás bez nálevu a ošúpané, nahrubo postrúhané jablko. Primiešame soľ podľa chuti. Šalát necháme v chlade odstáť aspoň hodinu pred podávaním.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť