Avokádové stromčeky
; void(0);){kind=link}
Vianočné keksy v ktorých je namiesto masla použité avokádo a namiesto cukru med.
recept,fotorecept,avokádo,Suché pečivo,Vianočné recepty,Bezlaktózové
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| avokádo | 180 | gramov | |
| kypriaci prášok do pečiva | 1 | čajová lyžička | |
| med | 3 | polievkové lyžice | |
| múka hladká | 400 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | 100 | gramov | |
| soľ | - | ||
| vajce slepačie | 1 | kus | |
| vaječný žĺtok | 2 | kusy |
Recept
1. Nakrájame avokádo
avokádo 180 gramov
Zrelé avokádo nakrájame na menšie kúsky a vidličkou popučíme. Avokádo v miske zmiešame s citrónovou šťavou aby nesčernelo.
2. Príprava cesta
múka hladká 400 gramov • med 3 polievkové lyžice • soľ • orechy vlašské mleté 100 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička • vaječný žĺtok 2 kusy • vajce slepačie 1 kus
Do misy s avokádom pridáme múku, med, štipku soli, mleté orechy, vanilkový cukor, kypriaci prášok, vaječné žĺtky, celé vajce. Rukami vymiesime cesto.
3.
Cesto prikryjeme a necháme v chlade postáť 30 minút.
4.
Teplovzdušnú rúru predhrejeme na 150° C. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Z cesta vykrajujeme stromčeky.
5. Pečieme
Jednotlivé kúsky prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie, pečieme 20 minút pri 150 ° C. Hotové keksy necháme vychladnúť.
6. Zdobíme
Podľa chuti keksy ozdobíme čokoládovou cukrárskou polevou a farebným cukrovým zdobením.
Dobrú chuť!