Vianočný punč

Vianočný punč

Úžasne voňavý, chuťovo vyvážený, svedomito pripravený...no proste fantastický domáci punč, ktorý tradične patrí k Vianociam.

Kuchtil

Počet porcií

—

Čas prípravy

—

Náročnosť

vysoká

Kategórie

Sirupy a čaje Vianočné recepty Bezlepkové Bezlaktózové Vianočné nápoje

Ingrediencie


	badián	3	kusy
	citrónová šťava	50	mililitrov
	cukor kryštálový	50	gramov
	hrušky	1	kus
	jablká	1	kus
	korenie klinčeky celé	10	kusov
	med	50	gramov
	pomarančová šťava	100	mililitrov
	rum tmavý	100	mililitrov
	voda	300	mililitrov
	víno červené	½	litra
	čaj ovocný	1	kus
	škorica celá	2	kusy

Recept

1.

voda 300 mililitrov

Vo varnej kanvici zovrieme vodu.

2.

cukor kryštálový 50 gramov

Do hrnca nasypeme cukor (odvážený, alebo od oka 3 polievkové lyžice) a necháme pomaly skaramelizovať.

3.

čaj ovocný 1 kus

Ovocný čaj zalejeme horúcou vodou a pokiaľ nám karamelizuje cukor necháme vylúhovať. Čajom karamel zalejeme.

4.

škorica celá 2 kusy • badián 3 kusy • korenie klinčeky celé 10 kusov

Pridáme koreniny. Varíme 5 minút.

5.

citrónová šťava 50 mililitrov • pomarančová šťava 100 mililitrov

Odšťavíme asi jeden citrón a dva pomaranče. Prilejeme do hrnca...

6.

med 50 gramov

...a pridáme med (3 polievkové lyžice).

7.

víno červené ½ litra

Prilejeme víno...

8.

rum tmavý 100 mililitrov

...a rum. Privedieme do varu a odstavíme z ohňa.

9.

jablká 1 kus • hrušky 1 kus

Na malé kúsky nakrájame jablko a hrušku.

10.

Časť môžeme pridať priamo do hrnca, alebo ovocie rozdelíme do pohárov a punčom zalejeme.

11.

Horúci punč ihneď servírujeme. Na zdravie!

Dobrú chuť!

všetky recepty skupiny
Vianočné recepty