Cviklové muffiny
![Cviklové muffiny](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001618/img_sk_4x3/cviklove-muffiny_00180.jpg)
Chutné a zdravé cviklové muffiny bez cukru.
recept,fotorecept,banány,cvikla - červená repa,orechy vlašské,Mafiny,Bezlaktózové,Sezónne recepty
Mafiny
Ingrediencie
Ingrediencie
banány | 250 | gramov | |
cvikla - červená repa | 250 | gramov | |
kypriaci prášok do pečiva | ½ | čajovej lyžičky | |
olej kokosový | 1 | polievková lyžica | |
orechy vlašské | 200 | gramov | |
pomarančová šťava | 8 | polievkových lyžíc | |
soľ | - | ||
vajce slepačie | 2 | kusy | |
vločky ovsené | 70 | gramov |
Recept
1.
cvikla - červená repa 250 gramov
Cviklu umyjeme a vložíme do viacej vody. Varíme domäkka cca 30 - 50 min (závisí od veľkosti). Po vychladnutí ošúpeme škrabkou na zemiaky.
2.
vločky ovsené 70 gramov • kypriaci prášok do pečiva ½ čajovej lyžičky
Ovsené vločky zomelieme. Primiešame k nim prášok do pečiva.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8174.jpg)
3.
vajce slepačie 2 kusy • banány 250 gramov • soľ
Vajcia vymiešame do peny. Pridáme nadrobno nakrájané banány a štipku soli.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8180.jpg)
4.
Cviklu najemno nastúhame a pridáme do banánovej zmesi.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8182.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8184.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8185.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8187.jpg)
8.
Muffinové košíčky naplníme cestom. Pečieme na 180°C 30 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001618/small/IMG_8190.jpg)
Dobrú chuť!