Poľníčkový šalát s cviklou a orechmi

Poľníčkový šalát s cviklou a orechmi

Zdravý šalátik s chrumkavým orechmi. Podávame ako prílohu, samostatný ako diétnú večeru. Od spôsobu podávania sa odvíja počet porcií.

recept,fotorecept,cvikla - červená repa,Valeriánka poľná (Polníček, šalát Poľníček) ,Zeleninové šaláty,Bezlepkové,Bezlaktózové

Zeleninové šaláty

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

Stévia - prášok-
Valeriánka poľná (Polníček, šalát Poľníček) 100gramov
citrón-
cvikla - červená repa350gramov
olej orechový-
orechy vlašské-

 

Recept

1. 

cvikla - červená repa 350 gramov

Cviklu umyjeme a uvaríme vo vode do mäkka. Dĺžka varenia závisí od veľkosti cvikly, ktorú použijeme. Scedíme a necháme vychladiť. Ošúpeme.

2. 

Cviklu nakrájame na tenké prúžky.

3. 

Valeriánka poľná (Polníček, šalát Poľníček)  100 gramov  citrón

Umyjeme poľníček, zmiešame s cviklou a ochutíme pár kvapkami citrónovej šťavy.

4. 

Stévia - prášok

Jemne posypeme stéviou a premiešame.

5. 

orechy vlašské  olej orechový

Na panvici, za stáleho miešania, opečieme orechy na sucho. Opečené jemne postriekané olejom.

Dobrú chuť!