Studený cestovinový šalát

Chutný cestovinový šalát s jogurtovým dresingom.

 

Počet porcií: 8

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava ingrediencií

kapusta čínska 250 g  uhorka šalátová 300 g  paradajky 250 g  cibuľa 100 g  olej olivový 30 ml  šunka morčacia 200 g

Cibuľu nakrájame na jemno a dáme pražiť na panvicu s olejom. Keď je mierne zhnednutá pridáme na rezance nakrájanú šunku a chvíľu ju s cibuľou opečieme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Kapustu nakrájame. Šalátovú uhorku nastrúhame na hrubšie slížiky. Paradajky nakrájame na malé kocky.

Príprava ingrediencií

2. Syr a dresing

syr tvrdý 200 g  jogurt biely 500 ml  cesnak 4 strúčiky  soľ 1.5 ČL

Syr nastrúhame na hrubšie.Cesnak očistíme, pretlačíme a pridáme spolu so soľou do jogurtu.

Syr a dresing

3. Cestoviny

cestoviny 500 g

Cestoviny uvaríme v osolenej vode a pod prúdom tečúcej vody ich vychladíme.

Cestoviny

4. Miešanie šalátu

Cestoviny dobre scedíme a vložíme ich do hlbšej misy. Pridáme zeleninu a šunku. Všetko spolu ľahko, ale dôkladne zmiešame. Nakoniec vmiešame dresing a syr.

Miešanie šalátu

5. 

Skladujeme v chlade. Podávame vychladené, nie však veľmi studené.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť