Obľúbené vafle deťom na raňajky. Tiež sú vhodné ako zákusok pre nečakanú návštevu, stačí pridať šľahačku.
recept,fotorecept,jahody,Sladké raňajky,,Sezónne recepty
Sladké raňajky
Kuchtil
Počet porcií
12
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná
1. Cesto na vafle
vaječný žĺtok 2 kusy • mlieko polotučné 1,5% 400 mililitrov • maslo 70 gramov • cukor práškový 30 gramov
Žĺtky rozšľaháme v mlieku, pridáme rozpustené maslo a cukor.
2.
múka hladká 300 gramov • kypriaci prášok do pečiva 10 gramov
Prisypeme múku s kypriacim práškom. Rozmiešame na hladké cesto.
4.
Cesto naberačkou nalievame...
5.
... do foriem na pečenie vaflí, upečieme vo vyhriatej rúre (15 minút).
6. Jahodové pyré
jahody 250 gramov • cukor práškový 80 gramov
Jahody očistíme, umyjeme, zmixujeme s cukrom.
7.
Jahodovým pyré polejeme upečené vafle a môžeme podávať.
8. Vafle ako zákusok
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 mililitrov
Vyšľaháme šľahačku do tuha a vložíme ju do cukrárenského vrecka.
Dobrú chuť!
cukor práškový | 110 | gramov | |
jahody | 250 | gramov | |
jahody | - | ||
kypriaci prášok do pečiva | 10 | gramov | |
maslo | 70 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 400 | mililitrov | |
múka hladká | 300 | gramov | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 200 | mililitrov | |
vaječný bielok | 2 | kusy | |
vaječný žĺtok | 2 | kusy |