Tvarohový jablčník
; void(0);){kind=link}
Recept na pomerne jednoduchý koláč z tvarohovéo cesta s jablkovou plnkou.
recept,fotorecept,tvaroh hrudkovitý,jablká strúhané,Koláče
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 60 | gramov | |
| cukor škoricový | - | ||
| jablká strúhané | 500 | gramov | |
| kypriaci prášok do pečiva | - | ||
| múka polohrubá | 400 | gramov | |
| olej slnečnicový | 8 | polievkových lyžíc | |
| soľ | - | ||
| tvaroh hrudkovitý | 500 | gramov | |
| škrob kukuričný | 1 | čajová lyžička |
Recept
1. Príprava tvarohového cesta
tvaroh hrudkovitý 500 gramov • múka polohrubá 400 gramov • cukor práškový 60 gramov • olej slnečnicový 8 polievkových lyžíc • soľ • kypriaci prášok do pečiva
Zmiešame tvaroh, vajcia, múku, cukor, olej a štipku soli. Na záver primiešame prášok do pečiva. Vytvarujeme bochník cesta a odložíme na pol hodiny do chladničky.
2. Jablková plnka
jablká strúhané 500 gramov • cukor škoricový • škrob kukuričný 1 čajová lyžička
Nastrúhame na hrubo jablká, alebo použijeme neprisladzované zavárané. Pridáme balíček škoricového cukoru a škrob.
3.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a naplníme jablkovou plnkou. Môžeme spraviť batôžky, šatôčky, alebo cesto preklopíme cez plnku na spôsob štrúdle. Dobre pozatláčame cesto v spojoch aby nevytiekla plnka.
4.
Pečieme v predohriatej trúbe na 180°C približne 30 minút.
Dobrú chuť!