Tvarohovo-marhuľové rezy

Krémové rezy z pudingovo-maslovo-tvarohovo-smotanového krému s chutnými, čerstvými, sladkými marhuľami.
recept,fotorecept,tvaroh jemný mäkký,smotana na šľahanie (30-33% tuku),marhule,lekvár marhuľový,Zákusky
Zákusky
Ingrediencie
Ingrediencie
Piškótové kakaové cesto recept | 0 ?? | kcal | |
cukor kryštálový | 140 563 | gramov kcal | |
cukrárenské zdobenie - čokoládové | 0 ?? | kcal | |
lekvár marhuľový | 0 ?? | kcal | |
marhule | 1 570 | kilogram kcal | |
maslo | 160 1175 | gramov kcal | |
mlieko plnotučné 3,5% | 600 384 | mililitrov kcal | |
puding vanilkový - prášok | 74 263 | gramov kcal | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 778 | mililitrov kcal | |
tvaroh jemný mäkký | 500 595 | gramov kcal |
Recept
2.
mlieko plnotučné 3,5% 600 mililitrov • cukor kryštálový 140 gramov • puding vanilkový - prášok 74 gramov
V mlieku rozmiešame cukor a pudingový prášok. Za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Necháme vychladiť, nie úplne do studena,...



5.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov
...a zašľaháme spolu s dotuha vyšľahanou šľahačkou.

6.
marhule 1 kilogram
Na zákusok použijeme mäkké, dobre zrelé marhule. Tie vykôstkujeme a pokrájame na mesiačiky.



9.
Necháme stuhnúť v chlade a pokrájame na porcie podľa chuti.

Dobrú chuť!