RECEPTY

Škoricový plátkový chlebík

Škoricový plátkový chlebík

Sladký škoricový chlebík skladaný z plátkov kysnutého cesta.

recept,fotorecept,cukor škoricový,Koláče

Koláče

Kuchtil

Počet porcií

12

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

vysoká

Kategórie

Koláče  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový1polievková lyžica
cukor trstinový150gramov
cukor vanilkový15gramov
cukor škoricový2polievkové lyžice
droždie čerstvé21gramov
maslo80gramov
maslo-
mlieko polotučné 1,5%175mililitrov
múka polohrubá250gramov
múka polohrubá1polievková lyžica
múka polohrubá-
múka špaldová celozrnná polohrubá250gramov
soľ1štipka
vajce slepačie2kusy

 

Recept

1. 

mlieko polotučné 1,5% 75 mililitrov  múka polohrubá 1 polievková lyžica  cukor kryštálový 1 polievková lyžica  droždie čerstvé 21 gramov

V troche vlažného mlieka rozmiešame múku s cukrom. Pridáme rozmrvené droždie a zľahka premiešame. Necháme vykysnúť prikryté na teplom mieste.

V troche vlažného mlieka rozmiešame múku s...

2. 

vajce slepačie 2 kusy  cukor trstinový 150 gramov  soľ 1 štipka  cukor vanilkový 15 gramov

Primiešame uvedené ingrediencie.

Primiešame uvedené ingrediencie....

3. 

mlieko polotučné 1,5% 100 mililitrov  maslo 50 gramov

Zohrejeme si mlieko a v ňom rozmiešame kúsok masla. Maslo s mliekom prilejeme do misy.

Zohrejeme si mlieko a v ňom rozmiešame kúsok...

4. 

múka špaldová celozrnná polohrubá 250 gramov  múka polohrubá 250 gramov

Pridáme preosiate múky.

Pridáme preosiate múky....

5. 

Vymiesime cesto, ...

Vymiesime cesto, ......

6. 

... posypeme ho trochou múky a necháme vykysnúť približne 25 minút.

... posypeme ho trochou múky a necháme...

7. 

Cesto rozvaľkáme na pracovnej doske.

Cesto rozvaľkáme na pracovnej doske....

8. 

Rozkrájame ho na 10 cm široké pásy ...

Rozkrájame ho na 10 cm široké pásy ......

9. 

... a potom priečne na 10x10 cm štvorčeky.

... a potom priečne na 10x10 cm štvorčeky....

10. 

maslo 30 gramov

Štvorčeky cesta potrieme rozpusteným maslom ...

Štvorčeky cesta potrieme rozpusteným maslom ......

11. 

cukor škoricový 2 polievkové lyžice

... a posypeme cukrom so škoricou.

... a posypeme cukrom so škoricou....

12. 

maslo  múka polohrubá

Formu na pečenie vymažeme maslom a vysypeme múkou.

Formu na pečenie vymažeme maslom a vysypeme...

13. 

Štvorčeky cesta stohujeme na seba a povkladáme vedľa seba bokom do formy na pečenie.

Štvorčeky cesta stohujeme na seba a povkladáme...

14. 

Pečieme 35 min. pri teplote 170°C.

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť