Pikantné tofu
; void(0);){kind=small}
151Jednoduchý recept na tofu v pikantnej marináde.
recept,fotorecept,tofu údené,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlepkové,Bezlaktózové
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 2 | strúčiky | |
| korenie chilli | 1 | čajová lyžička | |
| korenie čierne mleté | - | ||
| olej olivový | 4 | polievkové lyžice | |
| soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
| sójová omáčka | 2 | polievkové lyžice | |
| tofu údené | 360 | gramov |
Recept
1. Príprava marinády
tofu údené 360 gramov • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté • korenie chilli 1 čajová lyžička • cesnak 2 strúčiky • olej olivový 4 polievkové lyžice • sójová omáčka 2 polievkové lyžice
Tofu nakrájané na kocky vložíme do väčšej misky. Osolíme, okoreníme štipkou čierneho korenia a chilli korením. Pridáme roztlačený cesnak, sójovú omáčku, olej. Všetko spolu premiešame. Necháme na chladnom mieste 40 minút odstáť. Občas premiešame.
2. Praženie
Tofu vyberieme z marinády, opražíme ho krátko na panvici zo všetkých strán.
3.
Podávame s kapustovými plackami, chlebom alebo zemiakmi.
Dobrú chuť!
