Pikantné tofu

Jednoduchý recept na tofu v pikantnej marináde.
recept,fotorecept,tofu údené,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlepkové,Bezlaktózové
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
korenie chilli | 1 ?? | čajová lyžička kcal | |
korenie čierne mleté | 0 ?? | kcal | |
olej olivový | 4 528 | polievkové lyžice kcal | |
soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
sójová omáčka | 2 42 | polievkové lyžice kcal | |
tofu údené | 360 569 | gramov kcal |
Recept
1. Príprava marinády
tofu údené 360 gramov • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté • korenie chilli 1 čajová lyžička • cesnak 2 strúčiky • olej olivový 4 polievkové lyžice • sójová omáčka 2 polievkové lyžice
Tofu nakrájané na kocky vložíme do väčšej misky. Osolíme, okoreníme štipkou čierneho korenia a chilli korením. Pridáme roztlačený cesnak, sójovú omáčku, olej. Všetko spolu premiešame. Necháme na chladnom mieste 40 minút odstáť. Občas premiešame.

2. Praženie
Tofu vyberieme z marinády, opražíme ho krátko na panvici zo všetkých strán.

3.
Podávame s kapustovými plackami, chlebom alebo zemiakmi.
Dobrú chuť!