Perníkový chlebíček z ražnej múky

1. 

maslo • múka polohrubá

Forma na biskupský chlebíček 30 x 10 cm

Formu na pečenie vymastíme maslom a vysypeme múkou.

2. 

múka ražná chlebová 250 gramov • cukor trstinový 100 gramov • med 2 polievkové lyžice • vajce slepačie 1 kus • mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • kypriaci prášok do perníka 2 čajové lyžičky • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička • olej slnečnicový 3 polievkové lyžice

Uvedené ingrediencie vložíme do hlbokej misy a spolu vymiešame dohladka.

3. 

hrozienka 100 gramov

Pridáme a vmiešame umyté hrozienka.

4. 

Cesto vylejeme do formy.

5. 

Pečieme 35 min. pri teplote 180°C.

6. 

džem marhuľový 3 polievkové lyžice

Špajdľou vyskúšame, či je cesto upečené. Marhuľový džem rozvaríme,...

7. 

mandle lupienky

...chlebíček ním potrieme a posypeme mandľovými lupienkami.

8. 

Vychladený koláč pokrájame.