Kuracie prsia v kokosovom obale

1. 

kuracie prsia 500 gramov • džús pomarančový 100% 200 mililitrov

Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na tenšie rezne. Vložíme ich do misky s pomarančovým džúsom. Necháme marinovať cca 30 minút.

2. 

soľ • korenie čierne mleté

Rezne vytiahneme, osolíme a okoreníme.

3. 

múka hladká 100 gramov • kokos strúhaný 150 gramov

Pripravíme si trojobal- múka, pomarančový džús, kokos. Najprv ch obalíme v múke, namočíme do pomarančového džúsu a obalíme v strúhanom kokose.

4. 

olej slnečnicový 100 mililitrov

Vypražíme na panvici s olejom dozlatista. Podávame so sviežim prímorským šalátom.