svetvomne.sk

Kávové zvončeky

Kávové zvončeky

    

Sladké vianočné koláčiky s jemnou chuťou kávy.

Kuchtil

Počet porcií

25

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 

1. 

káva čierna instantná 3 čajové lyžičky

Kávu zalejeme vriacou vodou a necháme vychladnúť.

2. 

múka hladká 300 gramov  maslo 150 gramov  cukor práškový 70 gramov  vajce slepačie 1 kus

K múke pridáme nakrájané maslo, cukor a vajce.

3. 

Pridáme 3 PL vychladenej kávy a vypracujeme cesto.

4. 

Vytvarujeme do bochníka a vložíme do chladničky na hodinu stuhnúť.

5. 

Ľahko stuhnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 6-7 mm. Vykrajujeme zvončeky, ktoré prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

6. 

Pečieme 10 min. pri teplote 180°C.

7. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 mililitrov  káva čierna instantná 2 čajové lyžičky  čokoláda biela 200 gramov

V hrnci zohrejeme smotanu, rozpustime v nej kávu. Do teplej kávovej smotany nalámeme čokoládu a miešame kým sa čokoláda rozpustí.

8. 

Vždy dva a dva zvončeky zlepujeme krémom.

9. 

čokoláda na varenie 55% 50 gramov  mandle 50 gramov

Nad parou rozpustíme čokoládu a blanšírované mandle v nej obalíme.

10. 

Zvončeky ozdobíme zvyškom krému a čokoládovými mandľami.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť