RECEPTY

Kávové zvončeky

Kávové zvončeky

Sladké vianočné koláčiky s jemnou chuťou kávy.

recept,fotorecept,káva čierna instantná,káva čierna instantná,čokoláda biela,čokoláda na varenie 55%,Suché pečivo,Vianočné recepty

Suché pečivo

Kuchtil

Počet porcií

25

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor práškový70gramov
káva čierna instantná5čajových lyžičiek
mandle50gramov
maslo150gramov
múka hladká300gramov
smotana na šľahanie (30-33% tuku)50mililitrov
vajce slepačie1kus
čokoláda biela200gramov
čokoláda na varenie 55%50gramov

 

Recept

1. 

káva čierna instantná 3 čajové lyžičky

Kávu zalejeme vriacou vodou a necháme vychladnúť.

2. 

múka hladká 300 gramov  maslo 150 gramov  cukor práškový 70 gramov  vajce slepačie 1 kus

K múke pridáme nakrájané maslo, cukor a vajce.

3. 

Pridáme 3 PL vychladenej kávy a vypracujeme cesto.

4. 

Vytvarujeme do bochníka a vložíme do chladničky na hodinu stuhnúť.

5. 

Ľahko stuhnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 6-7 mm. Vykrajujeme zvončeky, ktoré prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

6. 

Pečieme 10 min. pri teplote 180°C.

7. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 mililitrov  káva čierna instantná 2 čajové lyžičky  čokoláda biela 200 gramov

V hrnci zohrejeme smotanu, rozpustime v nej kávu. Do teplej kávovej smotany nalámeme čokoládu a miešame kým sa čokoláda rozpustí.

8. 

Vždy dva a dva zvončeky zlepujeme krémom.

9. 

čokoláda na varenie 55% 50 gramov  mandle 50 gramov

Nad parou rozpustíme čokoládu a blanšírované mandle v nej obalíme.

10. 

Zvončeky ozdobíme zvyškom krému a čokoládovými mandľami.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2023 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies