Karfiol s maslovou strúhankou

1. 

karfiol 800 gramov • voda • soľ

Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a uvaríme do mäkka v slanej vode. Scedíme, vrátime späť do hrnca a zakryjeme.

2. 

maslo 40 gramov

Na panvici rozpustíme maslo.

3. 

strúhanka 8 polievkových lyžíc

Prisypeme strúhanku a osmažíme do zlatova.

4. 

maslo 100 gramov

Karfiolové ružičky poukladáme na tanier, polejeme rozpusteným maslom, posypeme strúhankou a povrchu opäť pokvapkáme maslom. Môžeme podávať.