svetvomne.sk

Karamelovo čokoládové oblátky s arašidmi

     

Veľmi chutné, nepečené, plnené oblátky.

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

Náročnosť

vysoká

 

 

 
 

1. 

arašidy pražené nesolené 150 g

Arašidy najemno nasekáme v kuchynskom robote-sekáčiku.

2. 

cukor kryštálový 125 g

Do hrnca nasypeme cukor...

3. 

...a pomaly ho rozpustíme na karamel.

4. 

mlieko sladené zahustené (kondenzované) 250 g

Prilejeme sladené kondenzované mlieko a miešame do rozpustenia.

5. 

maslo 125 g

Pridáme maslo a miešame kým sa rozpustí.

6. 

čokoláda 85% 50 g  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 ml

V smotane rozpustíme čokoládu a zamiešame do karamelovej hmoty.

7. 

tortové oblátky 3 ks

Na prvú oblátku (rozmer oblátok 30x15 cm) si nalejeme karamelovo-čokoládovú hmotu a v tenkej vrstve rozotrieme.

8. 

Posypeme arašidmi a jemne ich popritláčame. Oblátku odložíme bokom.

9. 

Do karamelovo-čokoládovej hmoty v hrnci zamiešame arašidy.

10. 

Na doštičku položíme oblátku a rozotrieme na ňu polovicu hmoty.

11. 

Na vrstvu arašidovej hmoty položíme druhú oblátku a na ňu rozotrieme druhú polovicu hmoty.

12. 

Na vrch položíme oblátku ktorú sme si ako prvú pripravili. Jemne, ale pevne rukami zatlačíme a necháme v chlade stuhnúť.

13. 

Oblátky nakrájame na menšie obdĺžniky.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť