Jogurtové muffiny

1. 

maslo 120 gramov

Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť.

2. 

vajce slepačie 2 kusy • cukor kryštálový 100 gramov

Vajcia vyšľaháme spolu s cukrom.

3. 

jogurt biely 250 mililitrov • múka polohrubá 280 gramov • kypriaci prášok do pečiva 8 gramov

Počas šľahania pridáme roztopené maslo, jogurt, múku, prášok do pečiva a štipku soli.

4. 

Vypracujeme hustejšie cesto.

5. 

Plech na mafiny

Košíčky na muffiny vložíme do plechu na muffiny. Každý košíček naplníme 2 PL cesta. Podľa chuti pridáme kúsky čokolády, alebo sušeného ovocia.

6. 

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C.