Grilované plnené kuracie prsia
; void(0);){kind=small}
353Šťavnaté kuracie prsia plnené jednoduchou plnkou zo syra a šunky pripravíme nielen na grile v prírode ale aj doma v grilovacej panvici.
recept,fotorecept,kuracie prsia,šunka bravčová,syr Ementál,Kuracie mäso,Recepty na gril,Bezlepkové
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie grilovacie | 0 ?? | kcal | |
| kuracie prsia | 500 550 | gramov kcal | |
| olej slnečnicový | 0 ?? | kcal | |
| paprika červená mletá | 0 ?? | kcal | |
| soľ | 0 ?? | kcal | |
| syr Ementál | 0 ?? | kcal | |
| šunka bravčová | 0 ?? | kcal |
Recept
1. Príprava mäsa
kuracie prsia 500 gramov • soľ • šunka bravčová • syr Ementál
Kuracie prsia čiastočne prekrojíme a rozložíme na čo najväčší plátok. Ľahko naklepeme. Posolíme. Na každý plátok mäsa položíme 2 plátky šunky a do stredu primeraný kúsok syra.
2.
paprika červená mletá • korenie grilovacie
Šunku v plátku mäsa zložíme tak, aby obalila celý syr, následne z kuracieho mäsa vytvoríme balíček, ktorý stiahneme kuchynskou niťou. Balíčky posypeme mletou červenou paprikou a grilovacím korením.
3.
Grilujeme na grilovacej panvici jemne potretej olejom. 15 minút na jednej strane.
4.
Počas grilovania na jednej strane môžeme balíčky zakryť aby sa mäso rýchlejšie predusilo a prepieklo.
5.
Na druhej strane dogrilujeme do mäkka cca 15 minút. Pred podávaním odstránime fixačné nite a balíčky prekrojíme.
Dobrú chuť!
