Čerešňový koláč s rebarborou
![Čerešňový koláč s rebarborou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000637/img_sk_4x3/ceresnovy-kolac-s-rebarborou_00180.jpg)
Recept na prípravu chutného koláča z jemného cesta, čerešní a rebarbory.
recept,fotorecept,čerešne,rebarbora,Koláče,Sezónne recepty
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 60 | gramov | |
cukor práškový | 4 | polievkové lyžice | |
maslo | 165 | gramov | |
múka hladká | 350 | gramov | |
rebarbora | 250 | gramov | |
soľ | ¼ | čajovej lyžičky | |
vaječný žĺtok | 3 | kusy | |
voda | 2.5 | decilitra | |
čerešne | 1 | kilogram | |
škrob zemiakový | 3 | polievkové lyžice |
Recept
1.
múka hladká 350 gramov • vaječný žĺtok 3 kusy • maslo 150 gramov • cukor práškový 60 gramov • soľ ¼ čajovej lyžičky
Z múky, masla, vajec, cukru a štipky soli vymiešame cesto.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2327.jpg)
2.
Cesto odložíme na pol hodiny do chladničky.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2333.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2329.jpg)
5.
rebarbora 250 gramov
Z rebarbory ošúpeme vrchné vlákna a nakrájame ju na malé kúsky. Pridáme k čerešniam.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2330.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2331.jpg)
7.
voda 2.5 decilitra • škrob zemiakový 3 polievkové lyžice
V studenej vode vymiešame škrob a prilejeme k ovociu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2332.jpg)
8.
Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme do približného tvaru plechu na pečenie. Položíme na pekáč a roztiahneme ku krajom do takej výšky, aby nepretiekla plnka. Ovocnú zmes vylejeme na cesto a rovnomerne rozložíme po celom povrchu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2336.jpg)
9.
Pečieme 40 min. pri teplote 180°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000637/small/IMG_2347.jpg)
Dobrú chuť!