Jablkový koláč s orechovým tvarohom

Jablkový koláč s orechovým tvarohom

Úžasne dobrý koláč, plný jabĺk a tvarohu so skvelými vlašskými orechmi.

recept,fotorecept,tvaroh jemný hrudkovitý,jablká,tvaroh jemný mäkký,orechy vlašské mleté,orechy vlašské,Koláče

Koláče

Kuchtil

Počet porcií

18

Čas prípravy

1 h. 10 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor práškový150gramov
cukor práškový-
jablká800gramov
jedlá sóda (sóda bikarbóna)1čajová lyžička
maslo150gramov
mlieko plnotučné 3,5%250mililitrov
múka polohrubá200gramov
orechy vlašské-
orechy vlašské mleté80gramov
tvaroh jemný hrudkovitý250gramov
tvaroh jemný mäkký250gramov
vajce slepačie4kusy
škorica mletá1čajová lyžička
škrob kukuričný20gramov

 

Recept

1. 

maslo 100 gramov  cukor práškový 100 gramov

Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom.

2. 

vajce slepačie 3 kusy

Vmiešame vajcia,...

3. 

tvaroh jemný hrudkovitý 250 gramov

...tvaroh,...

4. 

mlieko plnotučné 3,5% 200 mililitrov

...mlieko,..

5. 

múka polohrubá 150 gramov  škrob kukuričný 20 gramov  jedlá sóda (sóda bikarbóna) 1 čajová lyžička

...múku zmiešanú so sódou bikarbónou a kukuričný škrob.

6. 

jablká 800 gramov

Jablká ošúpeme, vyčistíme a pokrájame na menšie kúsky.

7. 

Vmiešame ich do pripraveného cesta...

8. 

Forma na pečenie obdĺžniková 26 cm x 38 cm

...a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

9. 

maslo 50 gramov  cukor práškový 50 gramov  tvaroh jemný mäkký 250 gramov

Maslo vymiešame s cukrom, vmiešame tvaroh,...

10. 

orechy vlašské mleté 80 gramov  mlieko plnotučné 3,5% 50 mililitrov

...mleté vlašské orechy a mlieko.

11. 

vajce slepačie 1 kus  múka polohrubá 50 gramov  škorica mletá 1 čajová lyžička

Pridáme vajce, múku a škoricu. Dobre premiešame...

12. 

orechy vlašské

...a po lyžiciach, nepravidelne, rozložíme na jablká. Orechy nasekáme a posypeme nimi koláč.

13. 

Pečieme 40 min. pri teplote 170°C.

14. 

cukor práškový

Teplý koláč posypeme preosiatym práškovým cukrom a po vychladnutí nakrájame.

Dobrú chuť!