Horčica dijonská v receptoch

Obľúbená klasická pochúťka z hovädzieho mäsa, jednoducho pečená v rúre. Podávame, ako inak, klasicky s ryžou.

"Caesar salad" vytvoril v roku 1924 taliansky šéfkuchár Caesar Cardini vo svojej reštaurácií v Tichuane, Mexiko. Zostavovali ho v rámci šou priamo na stole pred klientom. V tom čase sa podával ešte bez ančovičiek.

Klasika s kyslo-korenistou chuťou dijonskej horčice na smotane.

Bielkovinová ryba v bylinkovom obale, s množstvom zdravého tuku je proste vynikajúca.

Tradičná mäsová polievka, vhodná ako desiatové, ale aj hlavné jedlo. Podávame s chlebom.

Recept na makrelový šalát s cottage cheesom, ktorý sa dá použiť ako nátierka, súčasť obloženej misy, alebo ako večera.

Zmodernizovaná verzia klasického receptu na šalát z kvalitnej salámy, zeleniny a majonézy. Stane sa snom každej chuťovej bunky.

Tradičný recept na legendárny majonézový šalát so salámou a koreňovou zeleninou.

Návod na prípravu výborného pochúťkového šalátiku, podľa tradičného receptu, ktorý sa v našej rodine stal klasikou receptára každej kuchárky.