svetvomne.sk

Tvarohový trhanec

    

Dobrotka nielen pre vašich drobcov :)

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

stredná

 

Kategórie:    

 

 
 

1. 

vaječný žĺtok 2 kusy  cukor vanilkový 25 gramov  maslo 25 gramov  vaječný bielok 2 kusy

Žĺtky vyšľaháme s cukrom a rozpusteným vychladeným maslom. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.

2. 

soľ  mlieko plnotučné 3,5% 100 mililitrov  tvaroh jemný mäkký 250 gramov  múka polohrubá 50 gramov  citrónová kôra ½ čajovej lyžičky

Primiešame štipku soli, mlieko, tvaroh, múku a nastrúhanú citrónovú kôru.

3. 

Vmiešame sneh z bielkov.

4. 

olej slnečnicový

Postupne upečieme 4 trhance. Panvicu ľahko potrieme olejom, naložíme a rozotrieme na nej štvrtinu cesta.

5. 

Cesto z oboch strán opečieme. Pri otáčaní môžeme placku prekrojiť a otočiť po častiach.

6. 

Placku potrháme na panvici vidličkou.

7. 

Trhanec servírujeme teplý, posypaný cukrom podľa chuti. Môžeme k nemu podávať kompótované ovocie.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť