svetvomne.sk

Slivkovo-čokoládový koláč s citrónovou polevou

    

Sladký koláčik s kyslo-sladkou polevou zachutí deťom i dospelým.

Kuchtil

Počet porcií

16

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

vysoká

 

Kategórie:    

 

 
 
citrónová šťava1polievková lyžica
cukor práškový100gramov
cukor trstinový50gramov
kypriaci prášok do pečiva1čajová lyžička
mlieko polotučné 1,5%300mililitrov
múka polohrubá250gramov
slivky sušené100gramov
vajce slepačie2kusy
voda1polievková lyžica
čokoláda na varenie 55%50gramov

1. 

vajce slepačie 2 kusy  cukor trstinový 50 gramov

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

2. 

mlieko polotučné 1,5% 300 mililitrov  slivky sušené 100 gramov  čokoláda na varenie 55% 50 gramov

Čokoládu najemno nasekáme a spolu so slivkami zmixujeme v mixéry.

3. 

Obsah mixéra zmiešame s vajíčkami.

4. 

múka polohrubá 250 gramov  kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička

Primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom. Vznikne tuhšie cesto, lebo neobsahuje tuk.

5. 

Cesto vyložíme a rovnomerne rozotrieme na menší plech (34x22cm) vyložený papierom na pečenie.

6. 

Pečieme 30 min. pri teplote 180°C.

7. 

cukor práškový 100 gramov  citrónová šťava 1 polievková lyžica

Do naváženého cukru pridáme citrónovú šťavu...

8. 

voda 1 polievková lyžica

...a horúcu vodu.

9. 

Vymiešame polevu...

10. 

...a nanesieme, rozotrieme na vychladený koláč. Necháme ľahko stuhnúť...

11. 

...a pokrájame na malé kocky alebo trojuholníky. Koláč krájame s nie úplne stuhnutou polevou, aby sa vytvoril mramorový vzor.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť