RECEPTY

Parížske rožky

Parížske rožky

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Jemný orechový zákusok plnený maslovým krémom v čokoládovej poleve.

recept,fotorecept,orechy vlašské mleté,Zákusky,Vianočné recepty

Zákusky

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový

300

1206

gramov

kcal

cukor kryštálový

8

483

polievkových lyžíc

kcal

kakao - prášok

2

62

polievkové lyžice

kcal

maslo

200

1468

gramov

kcal

múka polohrubá

3

161

polievkové lyžice

kcal

orechy vlašské mleté

150

1011

gramov

kcal

poleva cukrárska čokoládová

0

??

kcal

vaječný bielok

4

68

kusy

kcal

vaječný žĺtok

4

228

kusy

kcal

 

Recept

1. 

vaječný bielok 4 kusy  cukor kryštálový 300 gramov

Vaječné bielky spolu s cukrom vyšľaháme nad parou. Vznikne nám hustá pena.

Vaječné bielky spolu s cukrom vyšľaháme nad...

2. 

múka polohrubá 3 polievkové lyžice  orechy vlašské mleté 150 gramov

Do bielkovej peny pridáme múku, mleté orechy.

Do bielkovej peny pridáme múku, mleté orechy....

3. 

Všetko spolu poriadne premiešame.

Všetko spolu poriadne premiešame....

4. 

Cukrárske vrecko naplníme pripravenou orechovou zmesou a na plech vyložený papierom na pečenie striekame malé rožky.

Cukrárske vrecko naplníme pripravenou orechovou...

5. 

Rožky pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C cca 30 minút.

Rožky pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C cca...

6. Príprava krému

vaječný žĺtok 4 kusy  cukor kryštálový 8 polievkových lyžíc  kakao - prášok 2 polievkové lyžice  maslo 200 gramov

Nad parou šľaháme žĺtky s cukrom a kakaom, pokiaľ nám zmes nezhustne. K vychladnutej zmesi postupne zašľaháme zmäknuté maslo.

Nad parou šľaháme žĺtky s cukrom a kakaom,...

7. 

Krém striekame na vychladnuté rohlíčky pomocou cukrárskeho vrecúška.

Krém striekame na vychladnuté rohlíčky pomocou...

8. 

poleva cukrárska čokoládová

Po zachladení namáčame v čokoládovej poleve.

Po zachladení namáčame v čokoládovej poleve....

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť