Ľahké zemiakové pyré
4516Ľahké a diétne zemiakové pyré.
recept,fotorecept,zemiaky,mlieko nízkotučné 0,5%,Zemiakové prílohy,Bezlepkové
Zemiakové prílohy
Ingrediencie
Ingrediencie
| maslo | 20 | gramov | |
| mlieko nízkotučné 0,5% | 200 | mililitrov | |
| soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
| voda | - | ||
| zemiaky | 600 | gramov |
Recept
1.
zemiaky 600 gramov • voda • soľ ½ čajovej lyžičky
Zemiaky očistíme, nakrájame, vložíme do hrnca a zalejeme vodou zarovno, osolíme. Uvaríme do mäkka.
2.
mlieko nízkotučné 0,5% 200 mililitrov • maslo 20 gramov
Vodu nezlejeme, uvarené zemiaky v nej pomačkáme, pridáme rastlinné maslo a zalejeme horúcim mliekom, dobre najemno vyšľaháme.
3.
Zemiakové pyré je redšie, neskôr zhustne. Je ľahké a s použitím vody, v ktorej sa zemiaky varili si pyré zachová vitamíny zo zemiakov, ktoré sa pri varení do vody vylúčili.
Dobrú chuť!
