Hrášková polievka so strúhaničkou

1. 

cibuľa 80 gramov • maslo 40 gramov

Cibuľu ošúpeme, nakrájame a osmažíme na masle.

2. 

zemiaky 150 gramov

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme k cibuli...

3. 

hrášok mrazený 200 gramov • soľ 1 čajová lyžička

...a prisypeme hrášok (čerstvý, alebo mrazený). Osolíme..

4. 

voda 1200 mililitrov

...a prilejeme vodu. Privedieme do varu a 10 minút varíme.

5. 

Krupicová strúhanička recept 30 gramov

Podľa uvedeného receptu si pripravíme strúhaničku a predpísané množstvo prisypeme do polievky. 10 minút povaríme.

6. 

korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • soľ

Prisypeme korenie a soľ podľa chuti, necháme prejsť varom.

7. 

petržlenová vňať

Nakoniec do polievky zamiešame nasekanú petržlenovú vňať.