Gaštanové plnené srdiečka

1. 

múka hladká 200 gramov • cukor práškový 75 gramov • soľ 1 štipka • vajce slepačie 1 kus • gaštanové pyré mrazené 100 gramov • maslo 100 gramov • rum tmavý 2 polievkové lyžice

Múku, cukor, štipku soli, vajce, rozmrazené gaštanové pyré, zmäknuté maslo a rum vložíme do misy.

2. 

Vypracujeme jemné, lepivé cesto. Vytvarujeme do bochníka a vložíme do chladničky na hodinu stuhnúť.

3. 

maslo 50 gramov • cukor práškový 50 gramov

Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom.

4. 

gaštanové pyré mrazené 150 gramov • rum tmavý 3 polievkové lyžice

Pridáme rozmrazené gaštanové pyré a rum.

5. 

Vymiešame krém a vložíme do chladničky.

6. 

Ľahko stuhnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 6-7 mm.

7. 

Vykrajovacia formička Srdce ø 5 cm

Vykrajujeme srdiečka.

8. 

Pomocou noža poprekladáme srdiečka na plech vyložený papierom na pečenie.

9. 

Pečieme 10 min. pri teplote 180°C.

10. 

Necháme vychladnúť.

11. 

Vždy dve a dve srdiečka...

12. 

... zlepujeme krémom.

13. 

cukor práškový

Posypeme preosiatym práškovým cukrom.