Gaštanové plnené srdiečka
![Gaštanové plnené srdiečka](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001989/img_sk_4x3/gastanove-plnene-srdiecka_00180.jpg)
Krémové gaštanové koláčiky na vianočný stôl.
recept,fotorecept,gaštanové pyré mrazené,gaštanové pyré mrazené,rum tmavý,rum tmavý,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 125 | gramov | |
cukor práškový | - | ||
gaštanové pyré mrazené | 250 | gramov | |
maslo | 150 | gramov | |
múka hladká | 200 | gramov | |
rum tmavý | 5 | polievkových lyžíc | |
soľ | 1 | štipka | |
vajce slepačie | 1 | kus |
Recept
1.
múka hladká 200 gramov • cukor práškový 75 gramov • soľ 1 štipka • vajce slepačie 1 kus • gaštanové pyré mrazené 100 gramov • maslo 100 gramov • rum tmavý 2 polievkové lyžice
Múku, cukor, štipku soli, vajce, rozmrazené gaštanové pyré, zmäknuté maslo a rum vložíme do misy.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6549.jpg)
2.
Vypracujeme jemné, lepivé cesto. Vytvarujeme do bochníka a vložíme do chladničky na hodinu stuhnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6551.jpg)
3.
maslo 50 gramov • cukor práškový 50 gramov
Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6552.jpg)
4.
gaštanové pyré mrazené 150 gramov • rum tmavý 3 polievkové lyžice
Pridáme rozmrazené gaštanové pyré a rum.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6554.jpg)
5.
Vymiešame krém a vložíme do chladničky.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6565.jpg)
6.
Ľahko stuhnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 6-7 mm.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6557.jpg)
7.
Vykrajovacia formička Srdce ø 5 cm
Vykrajujeme srdiečka.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6559.jpg)
8.
Pomocou noža poprekladáme srdiečka na plech vyložený papierom na pečenie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6560.jpg)
9.
Pečieme 10 min. pri teplote 180°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6563.jpg)
10.
Necháme vychladnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6566.jpg)
11.
Vždy dve a dve srdiečka...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6571.jpg)
12.
... zlepujeme krémom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6570.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001989/small/IMG_6574.jpg)
Dobrú chuť!