Domáci Cheesecake s čučoriedkami

Jednoduchý nepečený zákusok pre labužníkov.
recept,fotorecept,sušienky maslové,mascarpone,tvaroh jemný 40 - 45% tuku,čučoriedky,Zákusky,Nepečené
Zákusky
Ingrediencie
Ingrediencie
citrónová šťava | 0 ?? | kcal | |
cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
mascarpone | 250 968 | gramov kcal | |
maslo | 200 1468 | gramov kcal | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 778 | gramov kcal | |
sušienky maslové | 250 1225 | gramov kcal | |
tvaroh jemný 40 - 45% tuku | 250 425 | gramov kcal | |
čučoriedky | 0 ?? | kcal |
Recept

2.
maslo 200 gramov
Počas drvenia necháme maslo na miernom ohni roztopiť. Roztopené maslo zmiešame s rozdrvenými sušienkami.

3.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 gramov • mascarpone 250 gramov • tvaroh jemný 40 - 45% tuku 250 gramov
Vo väčšej miske vyšľaháme šľahačku, pridáme jemný, krémový, smotanový, čerstvý syr a tvaroh. Ľahko zamiešame.

4.
Do pekáča vylejeme zmes sušienok s maslom a povrch zarovnáme.

5.
cukor práškový • citrónová šťava • čučoriedky
Korpus zakryjeme tvarohovým krémom. Falošný cheesecake dáme na noc do chladničky a na druhý deň podávame ozdobený čučoriedkami zmiešanými s cukrom a citrónovou šťavou.

Dobrú chuť!